您目前的位置:主页 > 产品下载 >   正文

120多箱复合肉含羊牛及鸭源性成分(图)

来源:本站原创发表时间:2021-11-23

  本报讯(记者詹思佳)本报5月16日报道了《我市通贵乡惠农渠漂来80多箱可疑肉》一文后,引起市民较大关注,肉是谁扔的?到底是什么肉?5月24日,自治区食品安全委员会办公室向市民公布:5月15日在银川东郊通贵乡惠农渠发现多箱可疑肉最终证实为120多箱复合肉,不法商家迫于全国对复合肉的检查,将肉丢弃在银川东郊惠农渠内。

  5月15日,银川东郊惠农渠发现来源不明漂浮肉卷后,自治区、银川市食品安全部门立即展开调查,发现其外包装标注为“蒙蒂维多”牌火锅肉卷,产地为山东冠县金鑫肉类加工厂。食品安全部门随后立即组织工商、食品药品监督部门对市场、餐饮单位进行专项检查,防止该批肉卷流入市场。

  同时,食品安全部门将有关情况通报公安机关,追查肉品来源;将在现场打捞的肉卷样品送自治区食品检测中心检测;并致函山东省,要求对打捞到的肉卷上标识的生产企业相关情况进行配合协查。

  5月17日,山东省回函证实,漂浮肉卷生产企业于2012年10月至11月将两批“蒙蒂维多”牌肉卷共计11.625吨销往宁夏,宁夏经销商为姚川平。自治区食品安全委员会办公室立即组织相关部门召开紧急会议,安排部署后续工作。公安机关立即行动,追查经销商姚川平下落,并对其进行控制;工商部门安排30名执法人员,连夜进驻新世纪冷库,督促冷库和所有经销商清理库存,并在全区市场检查是否有此批肉卷;银川市组织力量对惠农渠流经乡镇、农村进行拉网式排查,追缴散落肉卷下落,集中进行无害化处理。

  经过7天的调查,公安机关已查明弃肉原因。姚川平迫于全国对复合肉拉网式检查的压力,怕被处罚,为逃避责任,销毁证据,指使他人将肉卷拉至惠农渠边抛弃,共抛弃肉卷120多箱。

  经自治区食品检测中心检测,肉卷含有羊、牛及鸭源性成分。同时,我区相关监管部门发现,该批肉卷生产企业山东冠县金鑫肉类加工厂违反国家《食品安全法》相关规定,存在超许可范围生产和未在食品包装标签上标注成分等问题。

  针对此次事件,自治区食品安全委员会办公室按照属地管理原则,致函山东省食品安全办,要求对其生产厂家的违法、违规问题进行查处;姚川平将肉卷抛弃惠农渠,污染环境,影响恶劣,由相关部门依法进行处理;同时食品安全部门组织相关部门,召开会商会,深入牛羊养殖、屠宰、加工、批发、零售、餐饮等环节进行调研,起草制定全环节溯源管理长效机制,确保肉类来源清晰,流向可查,质量可控,责任可追。


织梦CMS官方 DedeCMS维基手册 织梦技术论坛

Power by DedeCms